Хранение замороженной рыбы
Замораживание рыбы, является самым надежным способом ее хранения. При этом применяют такие температуры, при которых, рыба замораживается, но активные и полезные вещества, что в ней находятся, не подлежат разрушению. Главным фактором, который влияет на продолжительность…
Read More