Мы любим баловать своих близких разными вкусностями. Особенно вершиной кулинарного искусства становятся мясные, рыбные блюда в духовом шкафу. После их выпекания противень получает сильное загрязнение в виде жира. Его-то и трудно быстро отмыть. В ход идут металлические щетки, скребки. Но все не так страшно. Существуют способы, позволяющие при минимальном усилии быстро избавить противень от нагара. Как это сделать – мы вам подскажем. Так как если своевременно не очищать полностью его поверхность, то со временем нагар становится все больше. От него в дальнейшем будет труднее избавиться.

Способы чистки противней

В первую очередь надо понимать, что многое зависит от покрытия посуды. Каждый ее вид чистят по-разному. Давайте рассмотрим каждый по отдельности.

1. Силиконовое и тефлоновое покрытие. Такие противни моют безщелочными средствами с использованием мягкой губки. Нельзя ни в коем случае повредить их поверхность, так как она потеряет свои антипригарные свойства. Если нагар стойкий, то такую посуду надо предварительно замочить с моющим средством. Через время вы без труда справитесь с загрязнением.
2. Алюминиевые противни. Этому противню не страшны абразивы. После замачивания его в горячей воде, сода и соль уберут любые загрязнения. При стойком нагаре в такой противень насыпают соль в половину сантиметра, и прокаливаем его в духовом шкафу в течение сорока минут. Обычно такая процедура помогает справиться с ним. Стойкие участки соскребаем с помощью деревянной лопатки.
3. Стеклянные и эмалированные противни. Такую посуду желательно замочить на ночь с солью сразу же после использования. Предприимчивые хозяйки научились применять для чистки напиток Кока-кола. Он отлично разъедает даже старые загрязнения. Им заливают противни и оставляют на сутки.

Народные хитрости

Сегодня многие хозяйки усовершенствовали народные средства для устранения любого нагара. Они пользуются популярностью. Среди них выделяется такое:

• чайная ложка любого моющего средства;
• 100 грамм пищевой соды;
• две столовые ложки перекиси водорода.

Все ингредиенты перемешиваем и наносим на грязную посуду, выдерживаем полчаса. По окончании времени очищаем поверхность со щеточкой. Такой состав помогает вычистить не сильный нагар. А вот при застаревшем он будет неэффективным.

Чтобы не мучатся с нагаром в дальнейшем, старайтесь избавляться от него при первых признаках появления, используйте пергамент и фольгу для выпекания. Тогда вам не понадобится с ним бороться.